DIAMANTINA -CITY ROAST- 【2個セット】- Goooooods!

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DIAMANTINA -CITY ROAST- 【2個セット】

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BCAA協会でグランプリ受賞したコーヒーをあなたのご自宅に
● アメリカ・スペシャリティ・コーヒー協会(BCAA)でグランプリ受賞!!
● 「JAL」「お台場日航ホテル」でも使用され、店頭では販売していない、ディアマンティーナコーヒーを「もしも」で500個限定特別販売!!ブラジルのミナスジュライス州にあるトルマリーナ地方、雨の少ない乾燥地帯の標高1,000mの高原に、どこまでも広がる美しい珈琲畑。ここがディアマンティーナコーヒーのふるさとです。トルマリン鉱石がぎっしり埋められた大地と水はけの良い土壌で、マイナスイオンを存分に浴びて育ったディアマンティーナコーヒーの蕾は、9月のほんの数日間に一斉に白い花を咲かせます。そして太陽をたくさん浴びた樹で熟したコーヒーの実。自然が与えてくれた旨味の素が凝縮されています。
こうした樹生り完熟豆を一斉に収穫できる条件を備えているのは、ディアマンティーナ農園の他にはありません。美味しいコーヒーの秘密は、この開花と収穫のタイミングにあったのです。一粒一粒の小さな豆にブラジル・トルマリーナ地方の芳醇な香りと美味しさをのせて、生産者が責任を持ってあなたのお手元にお届けする、本物のコーヒー・ディアマンティーナをどうぞご賞味下さい。

深焙煎度のディアマンティーナコーヒーはアメリカ・スペシャリティ・コーヒー協会 (BCAA) 年次総会 (1998年 Denver) の試飲会で、ブラジル・エステート・コーヒーの中で金賞 (グランプリ) を受賞!!
この時の専門家 (BCAAのカップテスター) が、ディアマンティーナコーヒーの香味を「ビターチョコレート」と評価しました。(10g/50cc使用時。風味の感じ方には個人差があります。)
また、ブラジル・スペシャリティ・コーヒー協会の評価は、焙煎度、飲料透明度、飲料香味で最高の評価を受けました。

抽出液量を変えることで、同じ焙煎度でも色々な味を楽しむことができますので、朝、昼、晩と違った味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか?

また、お客様に最高の状態でディアマンティーナを味わって頂けるように、ご注文頂いてから豆を挽いております。ご注文頂いてから約1週間前後でお手元に届きますので、楽しみにお待ち下さい。

2,646円(税込)

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 タグ: フード(その他) 

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DIAMANTINA -CITY ROAST- 【2個セット】
2,646円(税込)
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